Mamou : une démonstration culinaire pour lutter contre la malnutrition lors du Festival des Solidarités
Mamou, le 27 novembre 2025 – À l’occasion du Festival des Solidarités (Festisol), piloté en Guinée par l’ONG Terrafrik, le collectif Festisol Mamou, porté par l’ONG Solidarité Universelle pour le Développement (SUD), en partenariat avec les organisations AFVDD et CAFODED, a lancé les festivités par une grande séance de démonstration culinaire au cœur du quartier Sabou, dans la commune urbaine de Mamou.
L'objectif était de sensibiliser les femmes enceintes, allaitantes et en âge de procréer à l’importance d’une alimentation adaptée et diversifiée pour les enfants de 6 à 59 mois, en mettant l’accent sur la préparation de bouillies nutritives à base de produits locaux.
Cette initiative intervient dans un contexte préoccupant : dans la région de Mamou, près de 27,4 % des enfants de moins de cinq ans souffrent de malnutrition chronique selon l'enquete SMART 2022. Face à cette réalité, le collectif a choisi de promouvoir les bonnes pratiques alimentaires, d’hygiène et de santé, avec l’ambition de contribuer à réduire ce taux alarmant.
« Beaucoup de familles ignorent encore que les aliments locaux suffisent à bien nourrir les enfants. Ce que nous apprenons ici peut changer des vies», affirme Abdoul Goudoussy BAH, coordinateur du collectif.
Cette séance a été animé·e·s par des professionnel·le·s de la nutrition et des relais communautaires, les ateliers se sont appuyé·e·s sur la méthode du “faire-faire”, permettant aux participant·e·s d’apprendre de manière concrète des recettes simples, nutritives et accessibles, adaptées à la réalité des familles rurales.
Au total, 76 personnes, dont 4 hommes, ont pris part à la session. Les discussions ont convert des thématiques essentielles telles que :
Alimentation de la femme enceinte et allaitante
Allaitement maternel exclusif
Sevrage et diversification alimentaire
Équilibre nutritionnel
Interdits alimentaires et tabous sociaux
« L’atelier m’a permis de comprendre pourquoi certains aliments sont injustement écartés, alors qu’ils sont bénéfiques pour nos enfants », témoigne Mariama Diallo, jeune mère du quartier.
Par cette activité, le collectif Festisol Mamou affirme sa volonté de mettre les communautés au cœur de la lutte contre la malnutrition, en valorisant les savoirs locaux, les ressources disponibles et la solidarité entre générations.
« La solidarité commence dans l’assiette. À travers ces gestes simples, nous semons les graines d’un changement durable », souligne Mariama BARRY , une des animatrices du collectif.
Cette première action marque le lancement de deux semaines d’activités intensives, déployées dans plusieurs régions de Guinée, pour renforcer l’engagement communautaire face aux défis alimentaires et sociaux.
